国企物业 上海青浦食品仓库出租

食品仓库出租保持存储库低温、干燥和通风。对常温预包装食品而言，尽量将温度控制在10-21℃，且在这范围温度越低，对产品越有好处。对于大多数食品来说，温度每增加10℃，其存储寿命会降低一半。这种说法可能是有一定的温度范围限制，但对于常温降低到冻结的产品，作为产品货架期的制定时考虑的温度范围是合理的。
仓库出租入库半成品、成品的标识： 1、入库半成品用“半成品标识卡”进行标识，标识卡的内容包括：产品名称、规格型号、班组/作业员、数量/重量、生产日期、生产批号等。 2、在盛装成品的纸箱、包装袋(盒)上,有产品名称、规格型号、生产批号、生产日期等标识。

仓库产品储存条件要求： 1、经加工的产品应储存在一定条件下以保证产品的安全。 2、所有产品不得直接放在地板上保存。 3、为确保产品的质量和安全，非冷藏的产品如有特别的储存条件，应按照其特定的条件进行储存。 4、对于需冷藏或冷冻的产品，其储存温度应为0℃~5℃或-18℃以下。 5、所有产品应通过妥善保存，以防止产品变质或污染。 6、装运的产品必须能够在防止交叉污染和减少变质的条件下储存，包括以下条件： （a）装运前，存放产品的容器必须设计合理、使用适当的材料制作、实施必要的清洗并保持良好的维护状态防止产品污染。 （b）待装运的产品的存放方式必须能够防止垃圾等污染源的污染。 7、待装运的产品标签中在适用的情况下必须包含宠物如何安全使用该产品的信息或说明。 8、当企业自身负责装运产品或安排第三方装运时，运输容器以及用于装运产品的车辆必须在使用前经过检査，防止容器或车辆污染产品。 9、未经包装或散装的产品的存储和运输方式必须避免与其他动物食品发生交叉污染。

仓库进货标识控制： 1、物料入库后，库管员应给物料配置“产品卡片”,内容包括：名称、批号、型号/规格、供应商、进厂日期、数量。 2、检验员按照《原辅料、包材验收标准》对生产原辅材料、产品、包装材料进行检验，并对物品的检验状态进行标识。 3、入库的物料，仓库应记入台账，并按要求分门别类地摆放在设定位置。 4、车间管理上应保持账、物、卡一致。 5、发放时，应核对物资与领用要求的一致性，发放遵循先入先出的原则。

仓库出租产品的可追溯性管理： 1、仓库要做好物资、产品入出库记录，车间应保存好“领料单”“半成品物料卡”“成品库存单”。 2、通过“出厂成品→成品生产批号→成品检验单→生产流程→进出库记录→原辅料检验记录→原辅料、包装材料”追溯链条实现可追溯。
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